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퀸으로 요리하기 2탄 (수육 하기) 재료 : 돼지고기 ( 상태좋은 앞다리살 추천 ) 후추 월계수잎 . . 돼지고기는 목살은 항생제가 많고 삼겹살은 비싸고 지방이 많아서 앞다리살 추천드립니다.. . . 냄새만 잡기위해 월계수잎이랑 후추만 넣어줬어요. 물은 필요없답니다^^ 돼지고기 크기를 작게 썰어주셔야 나중에 빨리 익으니깐 적당한 크기로 썰어주는것도 중요해요. 저번에 너무 크게 써니깐 빨리 안익더라고요어떻게 물 없이 수육을 한다는거지? 생각하실 수 있는데 우리 몸도 70프로가 물로 이루어져있대여! 돼지도 그렇겠죠. 고기 안에 있는 수분으로 수육이 되는거랍니다. 인덕션과 스탠냄비로가능해요! 암웨이 퀸 요리 시리즈 1탄 간단한요거트만들기
퀸으로 요리하기 1탄 (요거트 만들기) 안녕하세요! 퀸으로 요리하기 1탄 요거트 만들기 입니다. 준비물은 우유.요거트 . 유산균(선택) .퀸 .인덕션 50도 보온으로 누르고 30분 ~ 그리고 다음날 아침에 열어보면? 맛있게 먹기위해 냉동 블루베리 넣어서 먹었어요. 이걸 갈면 블루베리 스무디..♥
목련 . 꽃 피우기 전이 예쁘다.
강릉 중앙 시장 둘러보기 ( 배니 닭강정 & 어묵고로케 & 팡파미유 & 칼국수 ) 팥 과 치즈 ♥ 치즈는 두번 먹으세요! 팥과의 조합도 나쁘진 않았어요! 살짝 집에 와서 먹으니 치킨 냄새가 났어요 ㅎㅎ 고구마도 추천드려요생활의 달인에 방송되서 코로나 때문에 사람이 없는 요즘에도 줄을 서야하는.. 팡파미유 . . 동생이 먹어보고 싶다해서 줄을 섰어요 15분 정도 기다린듯해요. 평소엔 더 길겠죠?11시 부터 1인 5개로 수량을 제한하고있네요!만드는 과정이 다 보이는 오픈 키친? 강릉시장 구경 잘 마쳤습니다. ^^
강릉 횟집 맛집 「 그린횟집 」 강릉으로 가족여행을 왔습니다. 코로나 때문에 사회적 거리두기를 하라고 하지만 이 좋은 날씨에 강원도 바닷가가 보고싶어 무작정 출발했답니다. 검색창에 강릉 횟집 치면 유명한 횟집으로 나오더라구요. 성수기에는 사람이 정말 많다고 하던데 저희가 방문한 게 4월 이고 아직 코로나로 인해 사람이 그렇게 바글바글 많진 않았지만 그래도 꾸준히 가족단위손님이 있었어요. 성수기보다는 지금이 제일 대접 잘 받을 수 있는 시기죠.^^ 메뉴판은 따로 찍지 않았습니다. 3명이어서 16만원 짜리 코스 요리를 시켰어요. 좀 배부를 것 같긴했는데 여기까지 왔는데 ! 하면서 시켰습니다. 주문후 10분 정도 기다리니 상을 차려주시더라구요^^ 정말 많죠? ^^ 뭐부터 먹어야할지 행복한 고민을 하면서 먹었네요. 스끼다시가 많이 나오는 식당..
양산 닭갈비 맛집 「 춘천한방닭갈비 」 오늘 소개해 드릴곳은 10년전에 양산에 살때부터 자주 가던 닭갈비 집입니다. 그때는 양산도 신도시가 개발되기전이라 지금 아파트자리가 다 논밭이었죠. 그때 물금에 있던 닭갈비 집이고 자주 가족들과 외식 했던 곳입니다. 오래된곳이라서 단골들도 신도시로 이사한 신혼부부나 양산에 온지 얼마안되신 분들은 잘 모르시지 않을까 생각했습니다. 위치도 그렇고식사중에도 포장도 꽤 많이 주문하시고 사람들도 꽤 있었어요. 양산에 꽤 오랫동안 거주 하신분들이 알아서 오시는 것 같았습니다. 코로나 19로 외식업 사장님이 힘드신 요즘에도 장사가 꽤 되시는듯 했습니다. 여긴 특이하게 오후 5시부터 오후 10시 까지만 장사를 하십니다. 운영시간이 딱 적당한것 같습니다. 저녁장사만 하시는거죠. 추억이 있는 곳입니다. 물론 맛도 있어요 ..
나폴레온 힐 「 결국 당신은 이길것이다 」책 후기 자기계발서로 유명한 나폴레온 힐의 책 내가 읽은 나폴레온 힐의 책으로는 2번째 책이다.이 책을 보면서 가장 인상깊었던 부분은 "학교가 아이들에게 가르쳐야할 것" 이라는 부분이었다. 몇번을 계속해서 읽었으며 글을 올리면서 한번 더 읽게된다. 이 책의 독특한 방식은 악마와의 대화 형식으로 풀어간다는 점이다. 새롭고 창의적인 방법이라고 생각한다!1. "무엇을 먹어야하는지 ,얼마나 먹어야 하는지 , 적당히 먹는것과 건강한 신체 사이에는 어떤 관계가 있는지 성욕의 본질과 기능을 가르치게 . " ☞ 몸의 균형이 깨지면 결국 정신의 균형이 깨진다 몸과 정신은 연결된다. 좋은 육체에 좋은 정신이 깃든다 그리고 내 몸을 만드는것은 음식이다. 잘 먹는것 좋은 것을 섭취하는 것 그리고 적당하게 먹는 것은 아주 중요하다. 누..
부산 빈대떡 죽 맛집 「 남도 죽 팥칼국수 」 개금사거리근처에 있는 골목으로 들어가면 나오는 죽집에 지인분과 식사를 같이 했습니다. 오랜맛집이라하시며 추천 해주시더군요^^영업시간은 오전 10시반부터 저녁 9시까지네요 생각보다 이른 시간부터 늦은시간까지 하네요저희는 해물파전 녹두전 단호박죽 녹두죽 을 시켰습니다. 3명이었는데 말이에요 ㅎㅎ단호박죽 달고 건강한 맛 신선한느낌이 듭니다. 해물파전은 바삭하게 잘 구워져 나왔습니다 술안주로도 좋을 듯 해요이 집은 물김치가 정말 맛있더군요^^ 4번이나 떠다 먹었습니다. ㅎㅎ 마지막에 아쉬워서 시킨 녹두전! 안 시켰으면 어쩔뻔 했을까요! 바삭하고 녹두가 잘 갈리고 적당하게 구워져 나왔습니다. 제가 이때까지 먹었던 녹두전과 비겨하면 단연 1위! 죽도 맛있었고 나중에는 다른메뉴들도 먹고 싶었답니다 . 메뉴가 심플하고..

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