물없이수육하기 (1) 썸네일형 리스트형 퀸으로 요리하기 2탄 (수육 하기) 재료 : 돼지고기 ( 상태좋은 앞다리살 추천 ) 후추 월계수잎 . . 돼지고기는 목살은 항생제가 많고 삼겹살은 비싸고 지방이 많아서 앞다리살 추천드립니다.. . . 냄새만 잡기위해 월계수잎이랑 후추만 넣어줬어요. 물은 필요없답니다^^ 돼지고기 크기를 작게 썰어주셔야 나중에 빨리 익으니깐 적당한 크기로 썰어주는것도 중요해요. 저번에 너무 크게 써니깐 빨리 안익더라고요어떻게 물 없이 수육을 한다는거지? 생각하실 수 있는데 우리 몸도 70프로가 물로 이루어져있대여! 돼지도 그렇겠죠. 고기 안에 있는 수분으로 수육이 되는거랍니다. 인덕션과 스탠냄비로가능해요! 암웨이 퀸 요리 시리즈 1탄 간단한요거트만들기 이전 1 다음
