양산 대패삽겹살 맛집「 우태석의 대패생각 」

양산 모다아울렛 근처에 있는 우태석의 대패생각입니다.

체인점은 아니고 고기만 30년 하신 분이 직접 운영하셨다고 하네요. 증산쪽에도 식당 한개를 오픈 하셨다고 하고 현재는 제가 아시는 분이 운영중이라 방문했습니다 ^0^ 사촌관계라고 하시더군요.

모다아울렛 맞은편 택지 쪽에 바로 보입니다. 입구는 두군데로 되어있더라구요 .

 

일단 대패는 5인분 부터 주문이라 5인분 주문 했어요. 근데 3명이서 10인분 먹었어요....😭😭

대패는 제주대패인데 단가차이가 난다고 하시지만 확실히 다르다고 하시네요. 정말
다른곳과 다르게 질 좋은 걸 유지하시는게 느껴졌어요. 대패 상태가 신선하더라고요.

고기만 30년 하신분이라니
제일 좋은 걸 들여오실거라 생각해요.

포장도 되서 저희가 먹는동안에 포장주문하시고 사가시는 분도 계시더군요. 사실 제일 귀찮은게 쌈채소나 젓갈 양념 등을 집에서 준비하고 설거지하고 냄새나는건데 포장해가면 편리하긴 할 듯해요. 하지만 쓰레기가 많이 나오는 단점이 있겠죠 ㅠ. ㅠ

저희가 6시시전쯤 가서 사람이 없었는데 6시 반 지나서 사람들이 계속 들어왔어요. 도착하자 마자 찍은 사진이라 사람이 없네요. ^^ㅎㅎ 코로나때문에 외식을 자제하는 분위기이지만 전날에도 사람이 많았다고 하시니 다행이네요.

쌈채소나 추가반찬은 다 셀프여서 좋았어요.

한재 미나리도 같이 주문했습니다. 너무 맛있어요.
이때 먹는 미나리와 대패삽겹살의 조화라...
미나리에는 해독성분이 있다고 하더라고요 맛도 영양도 잡아주는 ♥ 미나리 ♥

 

시킨 비빔라면에다 같이 먹으니 더 맛있더라구요.

사실 이렇게 먹고 비빔밥까지 먹었습니다. 근데 사진을 안 찍었네요. ㅠㅠ 계란. 김치 김. 양파 치즈 까지 있는게 1인분만 시켜도 푸짐한 볶음밥이었어요. 저는 맛있게 먹었어요.

나오면서 저는 식혜 한잔까지 먹을수 있게 되있어서 입가심으로 마무리 되어 좋았습니다

양산 신선한 대패삽겹살집
추천드립니다. ♥😁

경남 양산시 양주2길 33-1
우태석의 대패생각
055- 363- 3392

 
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