서울 인사동 건강한 맛집 「 한과채 」비건 밥집

요즘은 면역력이 중요한데
밥상에서 면역력이 높은

건강한 식사를 챙겨먹기 더 힘든 요즘이에요.

외식도 자극적인맛에 노출되니
그렇게 건강하지 않아요.

 

지인분 의 추천받아서

인사동에 있는 한과채에 갔어요! 

위치는 메인도로 말고 경인미술관쪽으로
걸어서 지하에 식당이 있어요. 

나물이 많고 잡곡밥에 건강한 비건음식이라 외국분들도 많이 소문 듣고 찾아오시는데

코로나 때문에 힘드시다고 하시더라구요,ㅠㅠ

 

2004년 부터 시작하셔서 채식맛집에 선정 되었다고 하시네요.

음식구경하러 오는 사람이 있나봐요... ^^ ;;

 

 

가격은 1인당 13000원으로 들어가면
뷔페처럼 골라먹을 수 있게 되어있어요.

요즘에 바깥에서 좋은 음식 먹으려면
기본적으로 1만원이상 가격에

내용이 부실한 정식들도 많이 있는데

좋은 제철나물밥상에 정성스러운 음식을
이 가격에 먹을 수 있으니 너무 감사하네요.

들어가서 자리에 앉으면

검은깨죽 인지 죽을 주시고 국을 떠주세요.
그리고 원하는 만큼 나물과 밥을 먹으면 된답니다.

밥은 옥수수 검은콩이 있는 잡곡밥과
현미밥이 있네요^^♥

각종 나물들... 중에 신기한 땅콩나물 !!! 양식으로 많이 재배하지 않는 나물이라고 하네요 

브로콜리 장아찌 고추 깍두기 원하는 만큼
된장이 맛있어요. ♥

두부와 도토리묵♥ 취향껏 먹으시면 됩니다.

 

너무 정성스러운 음식들...♥
이런 음식들을 먹을 수 있는 식당이 있다니...
너무 감사하더라구요

 

 

너무 맛있어서 밥 두그릇을 먹었네요.

나무들이 맛이 신기하게도 다 달라서

색다른 맛을 즐기느라 정신이 없었어요. 

 

비건. 암환자분들도 자극적이지 않은 맛에
계속 오시는 곳이래요.

 

장사를 하시는거지만

제대로된 먹거리가 많이 없는 요즘같은 시대에

제철나물에

좋은 재료를 찾아서 쓰시는 사장님 

사장님이 남다른 신념이 보이네요. 

 

사장님께서 건강하셔서 오래오래 맛있고

가치있는 음식들을 많은사람들이 

기억하고 먹으면 좋겠어요. 

 

저는 건강한 내 몸 살리기는

밥상부터 시작되는 거라고 생각해요.^^

건강한 인사동 맛집으로 추천드립니다.